【沖縄・那覇国際通り】豆のチョイスができる、本格的珈琲カフェ店『トックリキワタ珈琲店』

はいさい~

最近あまりカフェとかに行ってなおらず、ブログの投稿もかなり疎かになっておりましたKOBAKAです!大変申し訳ございません💦

最近またちょこちょことカフェに行きまくっているので、また定期的に投稿できるよう頑張ります!

では、早速。

久しぶりに行ったカフェは、国際通りの中にある『トックリキワタ珈琲店』というところです!

<店舗概要>

所在地 :沖縄県那覇市牧志1-2-11

TEL:098-869-0200

営業時間:11時~18時(2021年12月現在) 休日 :水曜日・木曜日・その他(その他は変則的なので公式サイトで要確認)

トックリキワタ珈琲店

こちらのカフェは近場で探していたら偶然見つけたところです。

とりあえず中に入って受付にて注文しようとしたらビックリ。

フードと一緒にドリンクのコーヒーを頼もうとしたら、コーヒー豆の種類やら、コーヒーの抽出方法等を聞かれたんですよね…

味覚チャート図

私が今まで足を運んだカフェのドリンクは、名前を言えばそれで終わりだったんですけどね…😅

とりあえず、右も左も分からない私は『普通のヤツでおススメを』といって、選ばれたのが味覚チャート図にある右上の『パプアニューギニア産の豆』でした。

注文したホリデーセット

コーヒーのアップ画像は撮影していないのですが、コーヒーの色は普通?か普通より若干薄目?という感じでした。

コーヒーのお味はチャート図でもあるように、酸味や苦味が程よくあり、香り深く、それでいてサッパリもしているという、万人受けするんだろうなーというお味でした。

コーヒー初心者の私には、変なクセとかがなく飲みやすかったです!

店長様々ありがとうございますって感じでしたね!😳

さて、セットのサンドイッチとスープなのですが、

サンドイッチはご覧の通り、サラダがサンドされており、とてもヘルシーでサッパリ美味しかったです。

スープの方はポタージュスープで、味はまろやかでコク深く、寒くなってきたこの時期に頂くと身に染みわたり、とても美味しかったです!サンドイッチと一緒に味わうとそれはもう最高でした🤤

最後に

という感じで、コーヒーも食べ物も美味しく頂いたんですが、やはり気になるのは豆の違いや抽出方法の違いですね…

初めてそれらの質問をされ、他の豆だとどんな味なんだろう?抽出方法によっても変わるのかな?などといった興味が湧いてきて、是非またこの店に足を運んで、違う豆の種類、抽出方法を試してみたいなと思いました。

また、今度はこういうカフェ巡りもしようかな?という事まで考えております!

なので、近いうち初心者が何やらほざいていると思いますが、温かい目でみてあげてくださいw

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